เช็คราคา 'ไข่ไก่' ฟองละ 3.60 ยันขยับขึ้นตามตลาด!!
“ไข่ไก่” ไม่ขาดแคลน มีเพียงพอสำหรับบริโภคในประเทศ และส่งออก แจงราคาขยับตามกลไกตลาด ตกฟองละ 3.60 บาท…
นายสัตว์แพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ เผยว่า การประเมินสถานการณ์ในเดือน ส.ค.นี้ พบมีไก่ไข่ยืนกรงจำนวนกว่า 50 ล้านตัว ให้ผลผลิตไข่ไก่ประมาณ 42 ล้านฟองต่อวัน ขณะที่อัตราการบริโภคทั้งภายในประเทศและการส่งออก รวมกันประมาณ 41 ล้านฟองต่อวัน สถานการณ์การผลิตและการบริโภค จึงอยู่ในจุดใกล้เคียงสมดุล ก่อนหน้านี้ในเดือน พ.ค. – มิ.ย. เกิดปัญหาไข่ไก่ล้นตลาด และราคาตกต่ำ ยืนยัน “ไข่ไก่” มีปริมาณเพียงพอสำหรับการบริโภคภายในประเทศแน่นอน
ส่วนราคาที่ปรับตัวสูงขึ้น เป็นไปตามกลไกการตลาด ที่มีต้นทุนการผลิตสูงขึ้นต่อเนื่อง จากวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่เป็นสัดส่วนร้อยละ 70 ของต้นทุนการผลิตไข่ไก่ โดยราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม ตั้งแต่เดือน ม.ค. – ส.ค.ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ฟองละ 3.20 บาท (ผู้เลี้ยงไก่ไข่รายย่อยจะมีต้นทุนสูงกว่าค่าเฉลี่ยดังกล่าว) จำเป็นต้องปรับราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม เพื่อให้สามารถประกอบกิจการอยู่ได้
ขณะที่ล่าสุด (16 ส.ค.) เครือข่ายสหกรณ์ประกาศปรับราคาไข่ไก่ ขยับขึ้นอีกฟองละ 10 สตางค์ หรือแผงละ 3 บาท อยู่ที่ฟองละ 3.60 บาท จากเดิม 3.50 บาท โดยราคาขึ้นต่อเนื่อง แต่ที่ช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา ขยับไปแล้วแผงละ 18 บาท แต่ไม่ทุบสถิติราคาแพงที่สุด เพราะ “ไข่ไก่” แพงที่สุดในปี 2554 ที่เกิดมหาอุทกภัย ที่ราคาสูงถึงฟองละ 4 บาท
