TOPPIC Time ขอนำเสนอ How To กิน “ทุเรียน” ยังไงไม่ให้อ้วน!! เพราะจะว่าไปแล้ว “ทุเรียน” นั้นเป็นผลไม้ที่มีสารอาหาร และมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก
How To กินทุเรียนยังไงไม่ให้อ้วน!!
โดยเราสามารถพบสารอาหารได้หลากหลายในทุเรียน อย่าง…
– วิตามินซี
– โพแทสเซียม
– กรดอะมิโนซีโรโทเนอร์จิก
– ทริปโตเฟน
– คาร์โบไฮเดรต
– โปรตีน
– ไขมันดี
แต่ๆๆๆๆๆ ถึงกระนั้นก็ตาม “ทุเรียน” กลับเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงสุดๆ โดยมี “ค่าดัชนีน้ำตาล” ที่สูงมากกกกกกกกกกกกก (ก.ไก่ลานตัว) จนเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่มีไขมันมากจริงๆ!!
ทั้งนี้ ถ้าเราต้องการได้รับสารอาหารจากทุเรียน หรือคนที่ชื่นชอบทุเรียนมากๆ จนฝันถึงทุเรียนหรือได้กลิ่นทุเรียนโชยมา จะทำอย่างไรดีกับทุเรียน ที่ดูน่ากิ๊น น่ากิน แต่จะกินอย่างไรไม่ให้อ้วน!!
TOPPIC Time แนะนำให้ปฏิบัติดังต่อไปนี้ :
1. เลือกกิน “ทุเรียนแบบกึ่งห่าม” เพราะทุเรียนกึ่งห่าม จะมีแป้ง และน้ำตาล ที่น้อยกว่าแบบสุกงอม
2. ไม่ควรกินทุเรียนเกินวันละ 2 เม็ดขนาดกลาง หรือมีน้ำหนักประมาณ 80 กรัม
3. ไม่ควรกินเกิน 3 วันต่อสัปดาห์ เพราะหากกินครั้งละประมาณ 2 – 3 พู หรือ 4 – 6 เม็ด ร่างกายจะรับพลังงานสูงถึง 520 – 780 กิโลแคลอรี ซึ่งเทียบเท่ากับกินอาหารมื้อหลัก 2 มื้อ
4. เมื่อกินทุเรียนแล้ว ควรกิน “มังคุด” ตาม เพราะมังคุดที่มีฤทธิ์เย็น จะช่วยลดทุเรียนมีฤทธิ์ร้อนได้
5. คนที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือด สามารถกินทุเรียนได้ แต่ต้องปริมาณน้อยกว่าคนทั่วไป และควรออกกำลังกาย เพื่อเผาผลาญน้ำตาลด้วย
3 ทุเรียนแปรรูปที่ไม่ควรกิน!! หากไม่ต้องการอ้วน!!
1. ทุเรียนทอด ถุงละ 0.5 กิโลกรัม ให้พลังงานสูงมากถึง 508 กิโลแคลอรี ควรแบ่งกินประมาณ 5 ครั้ง
2. ทุเรียนกวน 1 แท่ง ขนาด 300 กรัม ให้พลังงาน 320 กิโลแคลอรี และมีปริมาณน้ำตาลสูง ทั้งจากทุเรียนที่สุกง่อม รวมกับน้ำตาลที่เติมลงไป เพื่อให้จับตัวเป็นก้อนและเก็บไว้ได้นาน จึงควรแบ่งกินอย่างน้อย 2 – 3 ครั้ง
3. ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน 1 ถ้วย ให้พลังงาน 220 กิโลแคลอรี ใน 1 วัน ไม่ควรกินเกิน 1 ถ้วย
อาเมน…ของโปรดทั้งสิ้น หากใครคิดว่าจะเพิ่มน้ำหนัก “ทุเรียน” คือตัวช่วยที่ได้ผลอย่างรวดเร็ว หากคุณกินทุเรียนทุกวันในระยะเวลา 1 สัปดาห์ น้ำหนักคุณจะพุ่งถึง 2 กิโลกรัมอย่างแน่นอน
แต่ถ้าคุณไม่ต้องการอ้วน…วิ่งไป…วิ่งไป…วิ่งหนีไปค่ะ