เริ่มแล้ว! เทศกาล 'กาแฟ' ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เริ่มแล้ว!! เทศกาล “กาแฟ” ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กับ Thailand Coffee Fest 2024 คอมมูนิตี้วงการกาแฟไทย สัมผัสโมเมนต์พิเศษที่เชื่อมโยงธรรมชาติ กาแฟ และผู้คนไว้ด้วยกัน คนรักกาแฟไม่ควรพลาด!! …
เปิดฉากอย่างเป็นทางการแล้วกับ Thailand Coffee Fest 2024 เทศกาล “กาแฟ” ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยในปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Regeneration” มุ่งฟื้นฟูธรรมชาติ กาแฟ และผู้คนให้ดียิ่งขึ้นไปพร้อมกันอย่างรอบด้าน ผ่านกิจกรรมสุดสร้างสรรค์และร้านค้าน่าช้อปมากมายกว่า 300 ร้านค้า บนพื้นที่จัดงาน 20,000 ตร.ม. พร้อมพบกับแชมป์บาริสต้าระดับโลก และเหล่ากูรูคนดังในวงการกาแฟที่จะมาร่วมเสวนาให้ความรู้ จัดเต็มเซอร์ไพรส์ขนมาเอาใจคอกาแฟตลอดทั้งงาน
ไฮไลท์งาน Thailand Coffee Fest 2024 คอ “กาแฟ” ห้ามพลาด!
1. โซน Coffee Creativity นำเสนอความคิดสร้างสรรค์ผ่านป๊อปอัปกิจกรรมแบบฉบับThe Cloud ที่เตรียมวัตถุดิบท้องถิ่นไทยมานำเสนอทางเลือกให้คาเฟ่นำไปใช้ประกอบเป็นเมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ ได้ อาทิ น้ำตาลมะพร้าว , น้ำผึ้งเดือนห้าจากดอกกาแฟป่า , สาคูต้น , ไซรัปบ๊วย เป็นต้น และความพิเศษของโซนนี้คือการออกแบบด้วยลายเส้นสุดน่ารักของ Sundae Kids เป็นจุดเช็กอินประจำปีที่คอกาแฟห้ามพลาด
2. Treasure Omakase กิจกรรมชิมสุดยอดกาแฟพิเศษไทย กาแฟที่ได้รับการยกย่องให้เป็นสมบัติของชาติ ประจำปี 2567
3. การแข่งขัน Thailand Es Yen Championship 2024 เพื่อเฟ้นหาสุดยอดนักชิงเอสเย็น เมนูกาแฟสัญชาติไทย ประจำปี 2567
4. การแข่งขัน Thailand Coffee Event 2025 เพื่อค้นหาแชมป์ประจำประเทศไทย ไปแข่งขันต่อในระดับโลก ประกอบด้วยรายการแข่งขัน Thailand National Brewers Cup Championship 2025 และรายการแข่งขัน Thailand National Barista Championship 2025
5. โอกาสได้กระทบไหล่กับ Martin Wölfl World Brewers Cup Champion บาริสต้าหนุ่มสัญชาติออสเตรีย แชมป์โลก Brewers Cup คนล่าสุด และอีก 4 แชมป์บาริสต้าจากหลากหลายเวทีที่จะมาเสิร์ฟกาแฟให้คุณทุกวันในงาน
6. เวิร์คชอปสุดพิเศษ และกิจกรรมอื่น ๆ อีกมากมาย
นางสาวณัฏฐ์รดา คุณะวิวัฒนานนท์ นายกสมาคมกาแฟพิเศษไทย กล่าวว่า “หัวใจสำคัญของงาน Thailand Coffee Fest คือ ความมุ่งมั่นที่ต้องการยกระดับวงการ “กาแฟ” พิเศษไทย ผ่านการสนับสนุนและพัฒนาทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องในวงการกาแฟ ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ อาทิ การประกวดเมล็ดกาแฟพิเศษไทย เพื่อส่งเสริมและให้ความรู้คนต้นน้ำอย่างเกษตกรผู้ปลูกกาแฟในประเทศ และสนับสนุนคนกลางน้ำผ่านกิจกรรมการแข่งขัน Thailand Es Yen Championship 2024 และ Thailand Coffee Event 2025 เพื่อค้นหาแชมป์ประจำประเทศไทย ไปแข่งขันต่อในระดับโลก ใน 2 รายการแข่งขัน คือ Thailand National Brewers Cup Championship 2025 และรายการแข่งขัน Thailand National Barista Championship 2025 ตลอดจนคนปลายน้ำหรือผู้บริโภคที่จะได้สินค้าดีมีคุณภาพหลากหลายชนิด
ทำให้งาน Thailand Coffee Fest เป็นมากกว่างานอีเว้นท์ แต่ยังเป็นเสมือนงานเลี้ยงรุ่นที่นำพาคนทุกส่วนในวงการ “กาแฟ” มาเจอกัน และได้มีพื้นที่เพื่อแบ่งปันความรู้ ประสบการณ์ และสินค้าระหว่างกันและกันอย่างใกล้ชิด นำไปสู่สร้างเครือข่ายคอมมูนิตี้และเสริมสร้างรากฐานที่เข้มแข็งให้กับวงการกาแฟพิเศษไทยอย่างยั่งยืน
นอกจากนี้ เรายังเล็งเห็นถึงศักยภาพของ “กาแฟ” พิเศษไทยที่ทัดเทียมนานาประเทศ จึงเปิดโอกาสและพื้นที่ให้คนต่างชาติจากทั่วโลกมาร่วมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกาแฟและสร้างแรงบันดาลใจให้ใกล้ชิดกันมากยิ่งขึ้น ผ่านโซน Coffee around the world โดยในปีนี้มีหลากหลายประเทศมาเข้าร่วมงานทั้งหมด 9 ประเทศ เช่น เปรู อินโดนีเชีย เกาหลีใต้ ปานามา”
นายช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการ บริษัท คลาวด์แอนด์กราวนด์ จำกัดกล่าวเสริมว่า “ปีนี้งาน Thailand Coffee Fest 2024 เนรมิตพื้นที่การจัดงาน 20,000 ตร.ม. อัดแน่นไปด้วยกิจกรรมสุดพิเศษ 7 โซน และบูทร้านค้าจากผู้ประกอบการรายย่อยอีกกว่า 300 ร้านค้าภายในงาน รวมไปถึงบูทจากพาร์ทเนอร์ชั้นนำที่ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนเกษตกรและผลิตภัณฑ์ “กาแฟ” ที่มีคุณภาพ เพื่อสร้างการเติบโตให้ธุรกิจ โดยปีนี้ตั้งเป้าผู้เข้าร่วมงานตลอดทั้ง 4 วัน แตะแสนคน และคาดว่าจะมีเงินสะพัดในงานกว่า 500 ล้านบาท
ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจประเทศในช่วงกลางปีให้กลับมาคึกคัก ซึ่งวิธีการจัดงานที่เป็นระบบและคำนึงถึงเรื่องสิ่งแวดล้อมอย่างเข้มงวดของ Thailand Coffee Fest ตลอด 9 ปีที่ผ่านมา ทำให้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางทั้งในและต่างประเทศ ในฐานะงาน “กาแฟ” ต้นแบบที่เป็นผู้กำหนดทิศทางและวางอนาคตของวงการกาแฟพิเศษไทย โดยมีความแตกต่างโดดเด่นคือ เป็นงานที่รวบรวมกิจกรรมและผู้เชี่ยวชาญตัวจริงในวงการมาไว้ในที่เดียวอย่างครบเครื่อง ไม่ว่าจะเป็นแชมป์โลก เกษตรกร และกูรูในวงการกาแฟ ทำให้บรรยากาศในงานเต็มไปด้วยความอบอุ่นและสนุกสนานทุกปี”
มาร่วมสัมผัสประสบการณ์สุดว้าวของ “กาแฟ” พิเศษไทย และดื่มด่ำไปกับกิจกรรมที่น่าตื่นตาตื่นใจมากมาย ที่ได้ทั้งความรู้และความสนุก ไปพร้อมกันที่งาน Thailand Coffee Fest 2024 ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 5 – 8 ตั้งแต่วันนี้ ถึง 14 ก.ค. 2567 สนใจติดตามข้อมูลเพิ่มเติมและรายละเอียดกิจกรรมในแต่ละวันได้ที่เฟสบุ๊ก Thailand Coffee Fest.
